Thương hiệu CHIN-SU có mặt trên thị trường vào năm 2002 với sản phẩm đầu tiên là nước tương CHIN-SU. Đây là sản phẩm mới lạ, khác biệt so với các dòng nước tương hiện hữu trên thị trường. Nước tương nổi bật bởi hương vị thơm ngon cùng vị ngọt đậm đà, sánh quyện. Nhờ đó, bữa cơm gia đình Việt trở nên thơm ngon và đậm đà hơn. Ngoài ra, loại nước tương này còn có giá thành vô cùng hợp lý. Có thể nói, sản phẩm này đã tạo nên một cơn sốt trên thị trường gia vị lúc bấy giờ. Theo khảo sát của Kantar Worldpanel, 98% hộ gia đình Việt có ít nhất 1 sản phẩm do Masan sản xuất. Bên cạnh đó, CHIN-SU còn nằm trong Top 10 thương hiệu được người tiêu dùng ưa chuộng nhất nhiều năm liền.
20 năm phục vụ người Việt
Nhà sản xuất này luôn tìm tòi và sáng tạo ra nhiều dòng sản phẩm đột phá, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng. Điển hình như nước mắm CHIN-SU Cá cơm Biển Đông, tương ớt CHIN-SU. Mới đây nhất, CHIN-SU vừa giới thiệu sản phẩm nước tương mới. Nước tương CHIN-SU kết hợp hương vị nguyên bản của nước tương cùng vị ngon mới lạ từ nguyên liệu nấm Shiitake. Shiitake (Si-ta-kê) là loại nấm hương được người dân Nhật Bản ưa chuộng nhờ chứa nhiều dưỡng chất.
Tại đất nước Mặt trời mọc, nấm Shiitake thường sinh trưởng trên những thân cây cổ thụ lâu năm. Các khu rừng sồi, phong, dẻ có rất nhiều nấm Shiitake. Có một khu rừng sồi bạt ngàn thuộc tỉnh Oita thuộc miền nam Nhật Bản. Đây là một khu rừng nguyên sinh với nhiều cây cổ thụ quý hiếm. Tỉnh Oita nổi tiếng là vùng nuôi trồng nấm Shiitake lớn nhất tại Nhật.
Nấm Shiitake sinh trưởng trên những thân cây cổ thụ lâu năm
Nước tương CHIN-SU nấm Shiitake nổi bật vị ngon
Nấm Shiitake là nguyên liệu rất dinh dưỡng và thơm ngon giúp món ăn thêm hương vị. Loại nấm này được mệnh danh là “vua của các loại rau” vì rất tốt cho sức khỏe. Về dinh dưỡng, nấm Shiitake giàu chất đạm và một số khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Bên cạnh đó, loại nấm này chứa nhiều loại vitamin khác nhau như vitamin C, B, tiền vitamin D. Ngoài ra, các khoáng chất khác như canxi, sắt, nhôm, magie cũng có mặt trong loại nấm này… Đặc biệt nấm Shiitake có chứa tới 30 enzym và nhiều acid amin thiết yếu cho cơ thể.
Kết hợp hương vị và tinh hoa của ẩm thực Việt – Nhật
Nấm Shiitake được người Nhật ưa chuộng vì là loại nguyên liệu cao cấp từ thiên nhiên. Mùi nấm thơm đặc trưng và vị ngọt thanh, độ béo nhẹ. Cần tinh chế kỳ công mới lưu giữ được vị ngọt thanh và hương thơm đặc trưng của Shiitake.
Mỗi giọt nước tương CHIN-SU chiết xuất nấm Shiitake hòa quyện vào món ăn. Nhờ đó, giúp kích thích vị giác và biến món ăn trở nên ngon ngất ngây. Nước tương CHIN-SU nấm Shiitake phù hợp với những gia đình hiện đại, ưa chuộng khẩu vị mới lạ. Ngoài ra, nước tương theo công thức mới này phù hợp để dùng với những món ngon sang trng, cao cấp.
Không những thế, đi đôi với nước tương CHIN-SU nấm Shiitake là dầu hào CHIN-SU hảo hạng chiết xuất từ hàu tự nhiên. Với công thức ngon vượt trội, sản phẩm đã được khảo sát và tin dùng bởi các đầu bếp chuyên nghiệp ở nhà hàng cao cấp. Dầu hào CHIN-SU thích hợp dùng tẩm ướp các món xào, nướng làm cho món ăn thêm thơm ngon, dậy mùi và vẻ ngoài sáng bóng. Sự kết hợp của “bộ đôi” gia vị CHIN-SU mới giúp mang đến hương vị mới lạ và cao cấp cho những món ăn ngay cả khi nấu tại nhà.
