Trong mỗi căn bếp Việt, tương ớt đã trở thành một thứ gia vị chấm giúp các món ăn thêm hấp dẫn. Từ các món chiên rán, xào, hấp, luộc… đều có thể dễ dàng dùng với tương ớt. Mọi người cũng có thể dễ dàng chọn mua các loại tương ớt đóng chai. Việc này giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm khi sử dụng. Các nhà sản xuất ngày nay đáp ứng mọi nhu cầu của người tiêu dùng. Trong đó, tương ớt CHIN-SU chiều lòng được thực khách khó tính nhất với các loại vị cay khác nhau. Tùy theo sở thích mà có thể chọn loại tương ớt cay hoặc siêu cay theo các cấp độ khác nhau. Nếu là tín đồ ăn cay, nhắc tới các món dưới đây, chắc chắn không thể không nhắc tới tương ớt.
Những món chiên rán ăn cùng tương ớt CHIN-SU
Trong các món ăn, có lẽ món chiên được coi là hợp nhất khi chấm cùng tương ớt. Dù là món ăn được chế biến trong các nhà hàng hay món ăn đường phố. Tương ớt là thứ vừa tạo màu sắc, vừa tạo mùi vị hấp dẫn cho món ăn. Đậu phụ, trứng, bò viên, tôm viên, xúc xích, chả cá… chấm cùng tương ớt, tương cà sánh quyện.
Món nướng
Các món nướng thường được tẩm ướp gia vị rất kĩ lưỡng trước khi chế biến. Bạn cần lưu ý, ướp gia vị vừa phải để khi chấm thêm cùng tương ớt không bị mặn. Món ăn sẽ có vị chua chua, cay cay, ngọt ngọt vô cùng đậm đà. Hoặc ngay trong quá trình tẩm ướp. Bạn có thể cho một chút tương ớt vừa tạo màu, vừa tạo mùi cay của ớt.
Đây là món ăn thường được sử dụng trong các bữa tiệc, sự kiện. Vì vậy tương ớt còn giúp cho màu sắc món ăn trở nên bắt mắt.
Một số món nướng phổ biến, hấp dẫn có thể kể đến như gà nướng, mực nướng, lòng heo nướng, bò nướng … Các món này được nướng cùng với một số loại củ quả như đậu bắp, ớt chuông, cà tím… thêm phần thơm ngon.
Món xào nêm nếm cùng tương ớt CHIN-SU
Các món xào thường được thêm tương ớt khi nêm nếm cùng gia vị. Thịt bò xào hoa lơ, lòng mề gà xào giá đỗ, niễng xào trứng… và rất nhiều món xào khác. Một chút tương ớt giúp món ăn thêm màu đỏ đẹp mắt, mùi ớt cay dịu trộn lẫn cùng các nguyên liệu.
Món nộm, gỏi trộn cùng tương ớt CHIN-SU
Gỏi ở miền Nam hay còn gọi là nộm ở miền Bắc rất phong phú. Đây là món ăn chơi, món ăn có thể thay rau trong bữa ăn chính.Các món gỏi thường được phối trộn bởi nhiều loại nguyên liệu thực vật, động vật. Nhưng dù là món gỏi gì thì mùi vị chính, nổi bật nhất vẫn là chua chua, cay cay. Gỏi bò khô, gỏi đu đủ, gỏi ngó sen… vị bùi thơm của lạc, cùng hương vị đặc trưng của các nguyên liệu đều không thể thiếu vị cay.
Không chỉ có các món ăn truyền thống mà rất nhiều món ăn được giới trẻ ưa chuộng không thể thiếu tương ớt. Tương ớt CHIN-SU tự hào tạo nên thói quen ẩm thực không chỉ ở Việt Nam mà còn nhiều quốc gia trên thế giới. Ở mỗi quốc gia đều có một sở thích và yêu cầu về khẩu vị khác nhau. Và nhà sản xuất là Masan Consumer đều nghiên cứu và sản xuất đáp ứng được nhu cầu.
Cùng tham khảo thêm các công thức pha nước chấm ngon, lạ miệng tại đây nhé!
