Trong các buổi tụ tập cùng bạn bè chắc chắn không thể vắng mặt các món chiên vàng ươm. Tuy nhiên để các món chiên này sẽ ngon hơn khi được ăn cùng tương ớt, đặc biệt là Chinsu. Tương ớt Chinsu với hương vị bùng nổ sẽ khiến hương vị các món chiên như được nâng tầm. Vậy hãy cùng Chinsu ngon xem thử những món chiên sẽ bùng vị khi ăn cùng tương ớt nhé.
Nem chua rán
Nem chua rán hay trong miền Nam gọi là nem chua chiên xù. Người đầu bếp trộn nem, sau đó lăn qua bột chiên xù rồi đem rán với dầu nóng. Đến khi nem có màu vàng nâu đẹp mắt thì vớt ra để ráo dầu. Bước cuối cùng, bạn cắt nem thành những miếng vừa ăn rồi bày ra dĩa.
Đây là món ăn vặt đường phố nổi tiếng với các bạn trẻ Hà thành. Nem chua rán cũng là món khoái khẩu của cánh mày râu trong mỗi cuộc nhậu. Bì heo giòn sật, thịt béo kết hợp cùng vị nồng của tiêu và thnh. Miếng nem rán nóng hổi, béo ngậy hòa cùng vị tương ớt cay nồng. Những món rán khi chấm cùng tương ớt sẽ giúp chống ngấy, bùng vị. Mách bạn rằng tương ớt Chinsu là một gợi ý tuyệt vời mà bạn có thể ăn cùng nem chua rán đó!
Khoai tây chiên
Khoai tây chiên thì ắt hẳn không còn xa lạ gì với mọi người. Món ăn này có độ phổ biến rộng khắp các lứa tuổi và được bày bán ở nhiều cửa hàng từ cao cấp đến bình dân. Không có gì nghi ngờ khi nói đây là món ăn khiến giới trẻ Việt Nam mê mẩn trong những năm nay khi ngành Công nghiệp Fastfood phát triển
Khoai tây chiên có hương vị nhàn nhạt, beo béo hòa cùng với vị mằn mặn của muối. Khi ăn miếng đầu tiên thì ít ai hiểu được vì sao giới trẻ lại mê mẩn món ăn này. Nhưng hương vị này là lý do giúp khoai tây chiên dễ dàng kết hợp với nhiều loại nước sốt. Lớp vỏ giòn, ruột khoai béo bùi nhưng cực kỳ bắt vị khi chấm với tương ớt. Món ăn này xứng đáng nằm trong thực đơn các món ăn bùng vị khi ăn cùng tương ớt.
Bánh phồng tôm
Bánh phồng tôm là món ăn vặt dân dã của nhiều người. Món này có giá thành rẻ và dễ mua mà cách chế biến cũng không khó. Có nhiều cách chế biến bánh phồng tôm như bỏ vào lò nướng hoặc chiên ngập dầu. Những chiếc bánh phồng được chiên vàng ruộm và giòn tan trong miệng.
Bánh phồng tôm xuất hiện trong những buổi tiệc lớn nhỏ như một món khai vị. Món ăn này được phục vụ cùng đồ chua và tương ớt chấm kèm. Bánh phồng tôm cũng có thể ăn kèm với các món xào, nộm rất lạ miệng.
Gợi ý cho bạn, ăn bánh phồng tôm cùng một ít nộm và chấm với tương ớt Chinsu thơm nồng sẽ khiến hương vị món ăn trở nên rất tinh tế.
Tôm chiên xù
Tôm chiên xù có lớp bột bọc ngoài vàng ươm, giòn rụm. Bên trong là thịt tôm tươi ngon, dai ngọt vô cùng hấp dẫn. Đây là món ăn được nhiều lứa tuổi yêu thích từ người già đến trẻ nhỏ. Không chỉ là một món ăn bổ dưỡng mà còn đem lại cảm giác lạ miệng.
Tôm được sơ chế phần đầu sau đó được lăn với bột chiên. Để chọn mua tôm ngon, bạn nên chọn những con tôm còn sống và còn chân. Lưu ý chọn những con tôm có vỏ bóng, trơn, màu trong suốt. Tôm sau khi chế biến và lăn bột được chiên ngập dầu ở lửa vừa đến khi vàng đều. Một tip để bột chiên xù không bị tuột khi chiên thì bạn không nên chiên ngay lúc vừa lăn bột xong. Cách tốt nhất là nên tôm vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Với cách này giúp bột se lại bám chặt vào phần nhân hơn và tôm cũng dai hơn. Bạn có thể ăn kèm cùng với tương ớt Chinsu hoặc mayonnaise để món ăn thêm phần ngon miệng nhé.
Trên đây là những món chiên cực ngon và sẽ bùng vị nếu bạn ăn cùng tương ớt Chinsu. Với những thông tin đã chia sẻ, Chinsu ngon hy vọng bạn sẽ có được nhiều lựa chọn hơn trong những buổi tiệc cực chill với bạn bè.
