Trên thị thường hiện nay đã có xuất hiện các loại nước mắm Chin-Su hương cá hồi giả. Bài viết này sẽ giúp cho các bạn phân biệt được đâu là chai Chin-Su hương cá hồi thật và đâu là chai Chin-Su cá hồi giả.
1. Tại sao lại có sản phẩm giả?
Lí do là bởi việc làm giả nước mắm đem lại một nguồn lợi vô cùng lớn cho người sản xuất. Thử hình dung xem, 1 ngày chủ sản xuất tiêu thụ được vài trăm lít sản phẩm giả. Những chai mắm kém chất lượng này được làm từ đường và nước lã. Thường bán với giá bán bằng với những loại nước mắm chất lượng. Mục đích để tăng lợi nhuận. Để tạo ra vài trăm lít, những người sản xuất chân chính phải chờ hàng năm trời. Chính tâm lý ham rẻ nhưng thích dùng hàng xịn đã bị lợi dụng. Từ đó, chúng sản xuất ra các sản phẩm kém chất lượng, nước mắm nhái đe dọa đến sức khỏe của người tiêu dùng.
Thị trường đang vẫn bị xâm nhập bởi hàng giả, đặc biệt là thị trường hàng hóa với các sản phẩm có ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe gia đình. Là một người nội trợ thông minh, bạn nên tự bảo vệ cho quyền lợi, sức khỏe bản thân và gia đình.
2. Phân biệt dựa vào màu sắc nước mắm
a. Nước mắm Chin-Su hương cá hồi: Bạn có thể đưa chai nước mắm Chin-Su hương cá hồi soi ra ngoài ánh sáng. Sau đó, dốc ngược chai xuống và quan sát nước mắm trong chai. Nếu thấy nước trong thì ổn. Nếu bạn thấy có cặn xuất hiện thì tuyệt đối không mua vì nó có thể là Chin-Su giả. Nước mắm Chin-Su hương cá hồi thật có màu nâu vàng nhẹ.
b. Nước mắm Chin-Su thượng hạng:
Với loại nước mắm Chin-Su thượng hạng, bạn cũng làm tương tự. Đưa chai nước mắm Chin-Su thượng hạng ra ngoài ánh sáng rồi sau đó dốc ngược chai xuống. Nếu thấy nước trong thì ổn, nếu thấy có cặn xuất hiện thì tuyệt đối không mua. Nước mắm Chin-Su thượng hạng thật có màu nâu đỏ.
3. Hình thức, bao bì nước mắm Chin-Su:
a. Nhãn mác: Nước mắm Chin-Su hương cá hội thật có bao bì, nhãn chai được in rõ ràng.Từng dòng chữ phải mạch lạc, không bị mờ, nhòe. Màu sắc của nhãn mác sinh động, không nhợt nhạt.
b. Nắp chai: Màng co nắp có logo Chin-Su.
4. Ngày sản xuất:
Ngày sản xuất của sản phẩm được in lên nắp chai nước mắm . Trong khi đó, với chai nước mắm Chin-Su giả thì ngày sản xuất sẽ không có hoặc được làm mờ đi.
5. Mùi vị:
– Sản phẩm chất lượng luôn có mùi thơm nhè nhẹ và hấp dẫn. Nước mắm thật sẽ có vị mặn quyện với vị ngọt một cách hài hòa, bùi bùi và không hề khó chịu khi sử dụng. Ngược lại, nếu nếm vào thấy cảm giác mặn chát nơi đầu lưỡi thì rất có thể, đây là loại nước mắm chứa chất phụ gia không đảm bảo an toàn.
Những điều cần lưu ý khi mua
– Để đảm bảo mua đúng mắm thật, hãy mua tại các cơ sở uy tín. Hàng ở các siêu thị, cửa hàng tiện lợi, mini market là lựa chọn phù hợp cho bạn. Kể cả khi mua trên các trang thương mại điện tử, bạn cũng nên chọn nhà phân phối chính hãng. Tránh mua từ những shop online mập mờ thiếu thông tin. Bạn có thể mua Chin-Su hương các hồi ở các tạp hóa, nhưng nên là tạp hóa quen thuộc để đảm bảo an toàn nhé!
Trên đây là toàn bộ những chiêu trò, nguyên nhân để tạo nên những chai nước mắm Chin-Su hương cá hồi giả. Với những gọi ý mà chúng tôi đưa ra, hy vọng rằng người tiêu dùng sẽ biết được đâu là mắm thật để có những bữa ăn chất lượng cho gia đình.
Hãy tham khảo các món ngon khác tại đây nhé!
