Nước mắm Chin-Su đang được hàng triệu người tiêu dùng Việt tin dùng. Thương hiệu mắm của Masan này đang làm chủ cuộc chơi trên thị trường nước mắm. Hiện có thêm rất nhiều doanh nghiệp bước vào cuộc đua với sự đối đầu không khoan nhượng, tuy nhiên Chin-Su vẫn giữ vững vị trí của mình.
Cuộc soán ngôi ngoạn mục của Chin-Su
Sau hơn một thập kỷ, những người thợ làm mắm Chin-Su đã mày mò trải nghiệm để có được các bài học lớn. Cùng hỗ trợ của khoa học kỹ thuật hiện đại, đội ngũ này đã tạo ra được loại nước mắm thơm ngon và an toàn. Chin-Su trở thành thương hiệu nổi bật đáp ứng được hầu hết nhu cầu của thị trường. Bên cạnh đó, mở rộng thị phần bằng con đường xuất ngoại đang là bài toán chiến lược của Masan trong những năm tới đây.
Việc Masan bước vào cuộc chơi đã tạo sóng lớn cho thị trường nước mắm Việt. Chiến lược Masan hướng tới việc sản xuất nước mắm từ nước cốt cá, nhưng hạ độ đạm và có khẩu vị dễ ăn, nhẹ mùi.
Bữa ăn ngon với nước mắm Chin-Su
Một giám đốc kinh doanh trong ngành hàng nước mắm cho biết đã tiết lộ nhiều thông tin thú vị. Theo ông, cách làm của Chin-Su cho thấy họ hiểu rất rõ xu hướng tiêu dùng hiện nay. Cụ thể, khách hàng muốn ăn nhạt hơn để đảm bảo sức khỏe và an toàn vệ sinh. Các khách hàng trẻ vẫn thích ăn nước mắm. Tuy nhiên, những người trẻ lại không quan tâm nhiều đến độ đạm như thế hệ trước. Chỉ cần một loại nước chấm tiện dụng, dễ ăn để chan vào món chính là đủ. Chính thói quen tiêu dùng mới này tạo ra sự sôi động cho thị trường nước mắm.
Việc thay đổi “gu” của người tiêu dùng đã khiến Masan đi đến một chiến lược cực kỳ quan trọng. Đó chính là hạ giá thành. Giá nước mắm Chin-Su của Masan có giá chỉ bằng một nửa các sản phẩm nước mắm ở thời điểm hiện tại trên thị trường lúc bấy giờ. Chiến lược cạnh tranh về giá đã giúp Masan bỏ rơi các đối thủ phía sau.
Chưa hết, Chin-Su đã đi đầu trong việc thiết kế lại bao bì sản phẩm nước mắm. Từ chai thủy tinh, nước mắm bây giờ đã được chuyển sang chai nhựa. Điều này tạo sự tiện dụng cho khách hàng. Chai mắm nhẹ hơn, an toàn và cũng dễ vận chuyển hơn.
Nhà thùng nước mắm Chin-Su
Công ty đang sở hữu nhà thùng ủ chượp nước mắm cốt rất lớn tại Phú Quốc. Nhà thùng này có quy mô gần 500 thùng chượp. Tổng sức chứa trên 10.000 tấn cá. Vì vậy nhà thùng có thể cung cấp khoảng 15% tổng nhu cầu nước mắm cốt nguyên liệu cho sản phẩm nước mắm Chin-Su và nước mắm Chin-Su Nam Ngư. Bên cạnh đó, công ty còn hợp tác với các nhà sản xuất nước mắm cốt uy tín khác. Ước tính số lượng nước mắm cốt thu mua chiếm khoảng 60% tổng sản lượng nước mắm của các địa điểm sản xuất nước mắm chính tại Việt Nam. Cụ thể là các vùng làng nghề nước mắm Nha Trang, Phan Thiết, Phú Quốc, Kiên Giang.
Tất cả nguồn nước mắm nhĩ cốt cá cơm nguyên liệu này đều phải tuân thủ các tiêu chuẩn khắt khe về chất lượng. Masan Consumer cho biết các sản phẩm nước mắm của Masan được chế biến và đóng chai theo quy trình công nghệ khép kín. Trang thiết bị sản xuất nước mắm cũng hiện đại theo tiêu chuẩn châu Âu. Phòng Lab đạt tiêu chuẩn ISO 17025. Hệ thống kiểm soát chất lượng rất nghiêm ngặt. Chin-Su và Nam Ngư có đầy đủ hồ sơ công bố chất lượng tại Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) hoặc Sở Y tế địa phương. Điều này đảm bảo theo đúng quy định của Luật An toàn Thực phẩm. Sản phẩm cũng được ghi nhãn rõ ràng và đầy đủ. Tất cả nhằm đảm bảo Chin-Su luôn đạt đúng quy định của Nhà nước.
Masan đưa nước mắm Việt “chinh phục” đất Thái
Công ty Cổ phần Tập đoàn Masan (HOSE: MSN, “Masan”) và đối tác chiến lược Singha Asia Holding Pte Ltd (“Singha”) đã giới thiệu sản phẩm nước mắm Chin-Su Yod Thong cho thị trường Thái Lan. Dự án này được coi là “Bước chân nhỏ đầu tiên phụng sự 250 triệu người In-land ASEAN”.
Câu chuyện nước mắm Chin-Su Yod Thong ra đời mang một ý nghĩa rất lớn. Nó mở ra chặng đường mới cho nước mắm Việt. Việt Nam sẽ đem nước mắm chinh phục không chỉ Thái Lan mà còn nhiều nước khác nữa…
“Gần 1.000 người Thái đã được khảo sát về mẫu nước mắm mới này của Chin-Su. 7,6/9 điểm là kết quả mà Chin-Su Yod Thong đạt được. Đây là một kết quả đáng khích lệ đối với Chin-Su. Nó giúp thương hiệu tự tin đưa sản phẩm vào thị trường Thái.
Ông Seokhee Won – Tổng gíám đốc Masan chia sẻ nhiều điều thú vị. Theo ông, Chin-Su Yod Thong ra đời đánh dấu những bước lớn. Từ đó, Chin-Su sẽ có nhiều cơ hội phục vụ 250 triệu người tiêu dùng khu vực Inland Asean. Đó là biểu tượng và là cam kết của Chin-Su . Thương hiệu này đang mong muốn trở thành người bạn tin cậy phục vụ trong các bữa ăn tất cả gia đình Đông Nam Á.
Đây quả là một câu chuyện hay về nước mắm Chin-Su tại Việt Nam lẫn Thái Lan. Song, mục tiêu của nước mắm Chin-Su không chỉ là con số bao nhiêu đại lý, cửa hiệu sẽ đặt nước mắm Yod Thong. Việc lan truyền câu chuyện và chia sẻ cảm xúc về nước mắm Chin-Su Yod Thong mới là cái đích mà Masan nhắm tới.
Đọc thêm các bài viết hay khác tại đây nhé!
